Cada temporada, Astrid & Gastón sorprende a sus habitués con novedades que suma a las clásicas y notables especialidades de su carta. Alta cocina, el mejor servicio y creatividad sobresaliente caracterizan su propuesta, que conjuga originales ingredientes, deliciosas innovaciones y reminiscencias de los entrañables aromas de la gastronomía peruana. Un clásico contemporáneo siempre vigente por la originalidad que paortan cada creación de Gastón, los exquisitos postres de Astrid y una extraordinaria combinación de sabores, insumos y costumbres que lo hacen único.