Su propuesta, que amalgama sabiamente especialidades novoandinas, criollas e internacionales, ha dado un notable reconocimiento internacional a Inka Grill. Convenientemente ubicado en uno de los portales de la Plaza de Armas del Cusco, este exclusivo restaurante cuenta con una privilegiada vista a dos de las principales iglesias coloniales de la Ciudad Imperial.
La original decoración destaca por sus elementos rústicos inspirados en el Arte incaico y precolombino. Su estupenda cocina le ha valido ocupar un sitial importante en el circuito gourmet cusqueño.
