Viaje Gastronómico en Perú

Lima, Cusco, Valle Sagrado, Machu Picchu

8 Días / 7 Noches

Itinerario día a día

Día 1 Llegada a Lima (D)

Llegada a Lima "La Ciudad de los Reyes", famosa por su arquitectura colonial española, extraordinaria comida y museos. Lima es internacionalmente reconocida como "Capital Gastronómica de América" su cocina es considerada la mas variada y exquisita al igual que la cocina francesa. Al llegar al aeropuerto de Lima, un anfitrión lo recibirá y lo asistirá en su traslado y registro en el hotel.

Cena en Casa Hacienda Moreyra

Casa Hacienda Moreyra es un monumento histórico y emblemático del país, ubicado en la zona aristocrática de de San Isidro, Casa Hacienda Moreyra fue una de las mas grandes haciendas agrícolas, y el restaurante esta ubicado donde era la casa principal de la hacienda.
En esta casona se exhiben y restauran obras de arte (cuadros, muebles y esculturas) de la época colonial propiedad del Instituto Nacional de Cultura.
El menú es elaborado por los mejores Chefs, rescatando y recreando sabores, aromas y potajes de otras epocas, que se complementan con una selecta carta de licores para satisfacerlos

Día 2 Lima, Demostración Culinaria Peruana (D,A,C)

Los visitantes quedan impresionados por la gran variedad de pescados y frutos del mar que se muestran en unos de nuestros mercados locales. Degustación de algunas frutas y conocerán algo de historia de nuestras típicas verduras.
Aprenderán a preparar uno de los platos mas típicos del Perú, en un lugar excepcional para la cocina peruana, donde la tradición y la modernidad se mezclan "El Señorio de Sulco". Almuerzo incluido.

Lima City Tour y Museo de Oro

Incluye un deslumbrador paseo por la Plaza de Armas, enmarcada por la Catedral, el Palacio de Gobierno y el Palacio Torre Tagle transportándote al pasado con solo pisar uno de sus escalones. También pasearemos por Miraflores y San Isidro, dos de los barrios más hermosos y exclusivos de la capital. Disfruta una experiencia fuera de lo común visitando el famoso Museo Larco.
Como si la mítica ciudad de "El Dorado" se abriera ante tus ojos, así te sentirás al visitar el Museo de Oro y Armas del Perú, una singular colección de piezas Pre-Colombinas así como la colección privada de armas de Miguel Mujica Gallo. Descubre la magia y el arte de culturas como Chavín, Paracas, Nazca, Tiahuanaco e Inca, donde no solo apreciarás el hermoso y asombroso trabajo orfebre, también podrás disfrutar de trabajos en madera, textiles y de conchas labradas, artículos de uso y representaciones de las actividades diarias de las más importantes civilizaciones incas.

Cena Show en Restaurant Junius

Te llevara a explorar las maravillas de la cultura peruana a través de su folklore presenciando un increíble y colorido show de danzas y música de las diferentes regiones del Perú. El bufett presenta los más sabrosos platos de las diferentes regiones del Perú y lo mejor de la cocina peruana.

Día 3 Lima - Cusco (D,A,C)

Desayuno. Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo a Cusco. Al llegar al aeropuerto, un anfitrión lo recibirá y lo asistirá en su traslado y registro en el hotel.

Almuerzo en Incanto

Ubicado a pocos metros de la Plaza de Armas de la ciudad de Cusco en un antiguo Palacio Inka. El nuevo restaurante Incanto ofrece comida italiana, pastas y parillas. Cuenta con una amplia carta de mas de 80 platos y tipos de vinos.

City Tour y Ruinas cercanas

Por la tarde la emoción y el asombro serán inigualables, desde la Catedral a la Plaza de Armas, pasando por el Convento de Santo Domingo, construido sobre el famoso Templo del Koricancha; hasta las ruinas de Kenko, Puca Pucará, Tambomachay y la Fortaleza de Sacsayhuamán. Alguna vez el centro de la civilización Inca; Cusco sigue cautivando a sus visitantes, viviendo en sus recuerdos por mucho, mucho tiempo.

Cena en la Ciccioliana

Este elegante restaurante ha creado ambientes con personalidad propia, decorado con exóticas flores frescas de la región, le harán pasar una velada tranquila e inigualable con un excelente servicio y comida de primera, la cual es una fusión de comida mediterránea con ingredientes andinos.

Día 4 Cusco, Visita a una Escuela de Cocina Andina (D,A,C)

Visita al colorido mercado de Cusco, donde podrán ver gran variedad de productos Andinos como: maíz, papas, verduras, flores, chocolate y café, mientras la comida es preparada al momento.
Continuando con el recorrido visitaremos la mejor escuela de Gastronomía en la ciudad de Cusco, participando de una clase demostrativa para preparar platos típicos de las diferentes regiones del Perú.

Almuerzo en Pachapapa

Ubicado frente a la iglesia del emblemático y colonial Barrio de San Blas. Aquí encontrara lo mejor de la cocina típica peruana, preparada según nuestras antiguas costumbres y tradiciones.
Degustara de sopas y ensaladas y la especialidad de la casa Cuy con Huacatay, trucha, jamón picante, calzone, etc.

Cusco - Tarde libre

Camine a través de esta adorable ciudad, explorando sus asombrosas calles estrechas la cual será una experiencia inolvidable. Excelentes compras son las tradicionales artesanías Peruanas, chompas de lana de alpaca, ponchos, cerámica, joyas de oro y plata, etc. Debido a la gran variedad de productos, nosotros recomendamos que una vez que encuentre un artículo en particular lo compre ya que puede ser que no encuentre uno similar en otra tienda.
Muchos visitantes regresan a su país deseando haber tenido tiempo libre en Cusco para descubrir por si solos esta Imperial ciudad.
Tiempo libre en Cusco es una obligación.

Cena en MAP Café

El exclusivo Café MAP está ubicado dentro del Museo de Arte Pre-Colombino, con elegante diseño de infraestructura moderna conformada por un cubo de vidrio minimalista creando un lugar placentero. Ofrecen variada y apetitosa selección de ingeniosos platos de la cocina peruana contemporánea. Una de las mejores opciones en Cusco....

Día 5 Mercado de Pisac y Complejo Arqueológico de Ollantaytambo (D,A,C)

Desayuno. Viajaremos por las fértiles campiñas hasta arribar al colonial pueblo de Pisac (Ma, Ju, Do). Un mercado colorido y de abundantes maravillas se presentará ante tus ojos, donde tendrás la oportunidad de observar y comprar la más variada artesanía y joyería cuzqueña. Después de almorzar, nuestro tour continúa hacia Ollantaytambo, una antigua fortaleza inca compuesta por numerosos templos y terrazas que se elevan majestuosamente sobre el valle. Por la tarde retorno a Cusco.

Cena en El Patio Colonial

Ubicado dentro de una mansión colonial del siglo XVII, con arcos originales y realzado con balcones finamente tallados a mano. El Patio, ofrece una pequeña selección pero originales platos de comida criolla, contemporánea y Novo Andina.

Día 6 Machu Picchu (D,A,C)

Desayuno. Traslado a la estación del tren para iniciar nuestro viaje a la ciudad perdida de los Incas, Machu Picchu. Esta impresionante y colosal ciudadela constituye uno de los más importantes atractivos turísticos de Cusco. 400 años escondida por las montañas y la selva tropical, fue descubierta en 1911 por el Explorador norteamericano Hiram Bingham.
Empezamos la mañana llegando a ella por tren. Machu Picchu, centro de culto y observación astronómica a la vez el refugio privado del Inca Pachacútec, consta de dos grandes áreas, una agrícola y otra urbana, donde se destacan los templos, plazas y mausoleos reales construidos con exquisita perfección. Esta excursión incluye un almuerzo en el hotel Sanctuary Lodge.

Cena Show en Inka Wall

Ubicado en un antiguo Palacio Inka. La especialidad de Inka Wall es la cocina Novo Andina y Buffet Internacional, utilizan ingredientes regionales para rescatar las raíces gastronómicas de los Andes. La cena es seguida de un espectáculo folklórico con el giro de bailarines peruanos que realizan una variedad de divertidos bailes regionales.

Día 7 - Cusco - Lima (D,A,C)

Traslado al aeropuerto para tomar vuelo hacia Lima. Traslado al hotel.

Almuerzo en Los Cavenecia

Indiscutible. El rey de los mariscos, presenta platos sofisticados y tradicionales. Los Cavenecia es un restaurante familiar "a puerta cerrada" donde serán cordialmente atendidos por Ricardo Cavenecia como anfitrión y su hijo Sebastián, Chef profesional y autor de muchos de los platos que se sirven.
La comida esta basada principalmente en pescados y mariscos, no obstante se sirve también platos a base de carnes.

Museo Larco y Museo Arqueológico

Disfruta una experiencia fuera de lo común visitando el famoso Museo Larco. Su valiosa colección está compuesta por más de 10 000 piezas de cerámica Mochica, Chimú y de otras civilizaciones pre-incas. Para los interesados en las costumbres más íntimas de esta antigua cultura, la colección de cerámica erótica del museo es una representación fiel y única en su género. Después visita al Museo Nacional de Arqueología. Este museo es conocido por los invaluables artefactos pre colombinos y otras piezas antiguas como momias y tapicerías de mas de 2000 años.

Día 8 Lima - Casa (D)

Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a casa. Llegada a casa con los mejores recuerdos de Lima Colonia y la mística tierra de los Incas.

*** FIN DE NUESTROS SERVICIOS ***

2015 Precios por persona: Precios disponibles según requirimiento.

Hoteles a usar:

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LimaMarielCasa Andina Classic Miraflores CentroSonesta Posada del Inca El OlivarJW MarriottMiraflores Park
CuscoTerra Andina Hotel (Std room)Terra Andina Hotel (Sup. room)NovotelLibertador CuscoMonasterio